鸡翅中生产厂家在这儿里解绍到，设计制作剁椒鸡翅的期间，还可以先将鸡翅用只用清水多泡不一会祛除里头的血肿，擦净任何剁碎2-3块。

将鸡翅加进水里煮开锅，抽干清洗后；将青蒜撕成碎丁，老姜撕成碎丁，葱撕成小段都加进碗中，再加进剁椒带上剁椒中的汁水拌透亮。将锅中加进服用油烧热，倒到剁椒碗中搅拌均匀，这火锅火锅调料的气味儿就充分调动而来 了，比会用火锅火锅调料和凉油拌在混着滋味好。

再将焯好的鸡翅和剁椒火锅调料并且 豉油鸡汁拌一致，拌好以来倒出蒸碗中倒出蒸锅，大让大火烧了开后再在大中城市火蒸14110分钟既可以。